Il te sciolto prodotto da colture biologiche EM in Nepal, viene coltivato, rac- colto a mano e fatto essiccare in una valle secondaria della famosa regione del "Darjeeling", nelle stesse condizioni climatiche e del terreno. Il tè si con- traddistingue per il basso contenuto di caffeina (solo il 2,2-3%), pertanto è indicato anche per le persone sensibili alla caffeina. Un tè di classe, con infuso aromatico chiaro. L'area di coltivazione di questo tè ha ottenuto la certificazione biologica nel 1995.